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10.06.2013
土鍋でごはん。
いつもごはんは、土鍋や圧力鍋で焚いています。
炊飯器や電子レンジのあったところには、
小さめの精米機と蒸し板とお鍋たち。
私流 炊き方ー。
NEW マスタークック 3合炊飯用 炊き。
今日は 3分つき米・押し麦・雑穀入り☆
ぐつぐつーーーー。
ぼこぼこーーー。
ふたをとると、湯気とごはんの香り。
上手に炊けたーーー。
見て楽しい山盛りごはん。にしたいな☆という時には、
小さいお椀に 盛りつけ。
押し麦いれると。むちっ。とした食感。
上には、無農薬・無添加の梅干し☆
おいしそうーーー。
いただきまーす。
やっぱり火で焚くご飯は、おいしいです。
かまど。のある家に住みたいなー。
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