5.30.2013

夏みかんの花の香りに包まれて




道を歩いていると、ジャスミンのようないい香りがしてきました。

振り返ると、
夏みかんの白い花が咲いています。



















緑の葉っぱに、みかんのオレンジと白い花。日差しをあびて、とってもきれいです。

急に暑くなった日だったけれど、
スーっとした良い香りに包まれた 癒しのひととき でした。




5.29.2013

エンドウ豆 すずなり♡

晴れ。日差しが強い日。

自然農の畑へ。


3週間で
3本の苗から育った えんどう豆が もう すずなり


スタッフ先生から、『生で食べると甘い。』と聞き、
さっそく食べてみます。





















さやえんどう
甘いー。   さや(ぽこぽこ)もやわらかいです。



























実えんどう。(グリーンピース)
さや(つるり)は、やっぱり固くて苦めですが、中のお豆さんは、甘いー。
たくさん採りました。




  


枯れて、すでに種がはぜていましたので、
まだ、茎に残っているさやを採取。



種取り。






















小松菜の種。
さやの中にたくさんの 種! 茶色の種。





























カブの種。黒い種。

この種から、また芽が出てくるのですね。
固定種の種ならではの、楽しみです。



  



今日の収穫

















たくさんの えんどう豆。2種類。
ねぎ。




























ベジな食材のみ もやしラーメン^^
豆。ゆでても甘いです。おいしーーー。








5.05.2013

エンドウ豆の花が咲きました。

自然農の畑
草刈りと、エンドウ豆のために竹で支柱たて。


2週間前にまいた種が、もう発芽!



















大根の芽カブの芽小松菜の芽


3種類とも双葉は、そっくりです。
どこに何を植えたかのメモ書き必須です。これであっているかな。





























エンドウ豆の花
なんとも、清楚でかわいらしーーー。





























2cmくらいの小さい実も育っていました
早い!
受粉してくれた虫たちのおかげです!



























あれ?
エンドウ豆、赤いお花も咲いてました。
種類の違う豆もまじっていたようです。

味も違うのかな?
楽しみだなー。







今日の収穫。




















葉ねぎ。
大根、カブ、小松菜の間引き菜。


にゅうめん。の具になりました。
おいしかったです。